成都苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

苯甲醇是一种有机化合物，结构式为C6H5CH2OH。以下是苯甲醇的性质：

物理性质：

苯甲醇为无色或稍微黄色的液体，密度为1.045 g/cm³。其熔点为-34℃，沸点为205℃，可以溶于水、乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。

化学性质：

苯甲醇具有酸碱性，有部分缺口，为第四类危险品。它可以和碱反应生成苯甲醇盐，还可以和酸反应生成苯甲醇酯。此外，它也可以发生亲核取代反应，并参与类似芳香性氨基化反应等各种反应。

安全性：

苯甲醇有剧烈刺激性气味，对皮肤和眼睛有刺激性，且有毒性。在处理苯甲醇时，应戴手套避免接触皮肤，同时注意通风。

总之，苯甲醇是一种有机溶剂，具有一定的毒性和刺激性，对人体具有一定的危害性，因此在使用时必须注意安全。

作用与用途：

苄醇是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可短少的香料。用于制作香皂；日用化妆香精。但苄醇能缓慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。苄醇在工业化学品出产中用途广泛。用于涂料溶剂；照相显影剂；聚氯乙烯稳定剂；医药；合成树脂溶剂；维生素b注射液的溶剂；药膏或药液的防腐剂。可用作尼龙丝；纤维及塑料薄膜的干燥剂，染料；纤维素酯；酪蛋白的溶剂，制取苄基酯或醚的中间体。一起，广泛用于制笔（圆珠笔油）；油漆溶剂等。

苄醇在化妆品组分中为限用防腐剂，**用量为1%。

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GB 2760--1996规定为暂时答应运用的食用香料。亦为定香剂、油脂溶剂。作为香料，主要用于制作浆果、果仁等型香精。用于制备花香油和药物等，也用作香料的溶剂和定香剂；用作溶剂、增塑剂、防腐剂, 并用于香料、肥皂、药物、染料等的制作。

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